1 blomkål - 1 broccoli - 2 gulerødder - 2-3 persillerødder - 1 dl. kokosmælk - 2-3 spsk. smør - 1-2 løg - 400 g. bacon
Grøntsagerne skal koges til de er møre. Så skal de blendes sammen med kokosmælk, smør og lidt salt/peber. I mellemtiden kan man passende nå at stege løg og bacon.
Opskriften er tyvstjålet fra copenhagenbyme, jeg tilføjede blot hvidløg og chili.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar